Ganache Chocolate Branco Zero Açúcar VitaoPRO 2,5 Kg
Descrição do Produto
Uma ganache cremosa e aveludada que combina o sabor suave do chocolate branco com o equilíbrio que sua receita merece. Perfeita para coberturas, recheios e criações sofisticadas sem adição de açúcares. Textura macia, sabor delicado e versatilidade para a confeitaria profissional. Ideal para quem busca indulgência sem culpa em grandes preparações. MODO DE PREPARO: COMO RECHEIO: Para melhor manipulação, aquecer em micro-ondas em potência alta no máximo 15 segundos. Se preferir, utilizar o ganache em temperatura ambiente. COMO COBERTURA: Aqueça em micro-ondas em potência média por aproximadamente 1 minuto (pausando e mexendo para obter um ganache liso e homogêneo) ou no banho-maria por aproximadamente 5 minutos. SUGESTÃO DE USO: Ideal para ser utilizado como recheios e coberturas de tortas, bolos, pavês, cupcakes, bombons, ovos de páscoa e o que ousar a sua criatividade. INGREDIENTES: Gordura vegetal, soro de leite em pó, leite em pó desnatado, leite em pó integral, manteiga de cacau, edulcorante maltitol, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromas. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AMÊNDOA, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ E AVEIA (SEM GLÚTEN). PODE CONTER AMÊNDOA, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ E AVEIA (SEM GLÚTEN). NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. SEM GLÚTEN, ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCARES.