farinha Premium anaconda para pão rustico 5 kg

A Farinha Anaconda para Pão Rústico Tipo 1 (5kg) é uma farinha de trigo especial, ideal para pães artesanais, focaccias e baguetes. Desenvolvida para alta hidratação (cerca de ) e fermentações longas (até 24h ou mais), proporciona crosta crocante e miolo macio com cerca de   de proteína, garantindo sabor autêntico. Shopee Brasil  +2 Principais Características e Benefícios: Uso Especializado: Ideal para pães rústicos, de fermentação natural longa ou lenta. Textura e Sabor: Produz casca grossa e crocante com miolo macio e sabor intenso. Alta Performance: Suporta melhor a manipulação e hidratação, sendo adequada para padeiros artesanais e amadores. Tipo 1: Farinha de alta qualidade, enriquecida com ferro e ácido fólico. Embalagem: Pacote de 5kg, ideal para maior rendimento e uso contínuo