Café Grão Especial 01kg

O Café Especial da Santa Mônica é produzido com grãos 100% arábica cultivados na cidade de Machado no Sul de Minas. Grãos selecionados e um processo de torra artesanal, nosso café garante uma pontuação de 82 pontos para acima na escala SCA que garante uma classificação Especial para nosso café. Notas de achocolatadas e de caramelo, o Café Especial possui baixo amargor, acidez sutil, doçura acentuada e retrogosto brando o que torna sua degustação ainda mais saborosa. Recomendação de preparo: 1/10 de grãos para água, ou seja, 10g de café para 100ml de água.