Tapioca Granulada Prata 500gr Temperos Lourenço

Tapioca Granulada Prata Muito consumida, região Norte do Brasil, a farinha de tapioca granulada é diferente da massa pronta para tapioca, mais comum e facilmente encontrada em mercados pelo país. Ela é composta de bolinhas duras, semelhantes ao sagu, porém mais irregulares. Essa tapioca é um subproduto da goma de mandioca (polvilho hidratado), cujo processo de produção consiste em coloca-la em um tacho quente e remexer até secar e endurecer. Com esse tipo de farinha não é possível fazer a tapioca recheada, assim como não é possível fazer cuscuz com goma de mandioca. Indicada para preparar diversas receitas. A tapioca granulada Prata está em alta porque é considerado um alimento saudável. Ela é rica em carboidrato (amido) e tem baixo teor proteico e de fibras, além de não conter glúten.