sal de cura tipo 2 - cura C conatril 1kg

O Sal de cura C para cozidos, conhecido como sal de cura 2, é utilizado em produtos cozidos, tais como salames, salsichas, mortadelas e calabresas. Recomendação de uso: 300g para 100kg de massa. Composição: sal (90%), conservadores nitrito de sódio ins 250 (6%) e nitrato de sódio ins 251 (4%).