kit 5kg Amido de Milho - Drasen Food
Descrição do Produto
Amido de milho é um ingrediente popular usado para engrossar sopas, molhos, sobremesas e em várias outras receitas. O pó branco não contém glúten e é um carboidrato extraído do endosperma do milho. Sua função é dar liga aos preparos, manter recheios unidos e ajudar na consistência dos pratos. COMPOSIÇÃO DO AMIDO: Milho (Zeamaya L.) (NÃO CONTÉM GLÚTEN). (CONTÈM GMO). 3 DICAS DE USO: -Molhos e cremes – Dissolva o amido em um pouco de água fria antes de levar ao fogo para engrossar molhos e sopas sem empelotar. -Sobremesas – Utilize no preparo de pudins, mingaus, cremes e recheios para dar textura lisa e cremosa. -Empanados e massas – Misture à farinha para deixar empanados mais crocantes ou para dar leveza a bolos e biscoitos. (TABELA DE INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS ANEXADA NAS IMAGENS).