Kit 2 Grades para Resfriar Alimentos Bolos e Biscoitos Antiaderente Clink
Descrição do Produto
Grade Resfriar Bolo Doce Biscoito Salgado Pães Antiaderente O tempo de forno chega, você testa a massa e confere se está assada. O bolo parece lindo e delicioso então você tira do forno e deixa esfriar na própria forma ou em um prato de bolo. Quando vai experimentar, vê que a massa não está tão fofinha quanto parecia. Na verdade está úmido na parte de baixo e ressecado na parte de cima. Isso acontece porque deixamos o bolo esfriar em uma superfície que não permite que a umidade se espalhe de forma uniforme. É exatamente para isso que serve a grade de resfriamento, ajuda a reduzir o tempo de resfriamento. Outra função da grade na confeitaria é no processo de glaçagem, permitindo a cobertura sobre o bolo ou sobremesa para que o excesso escorra, deixando o acabamento perfeito. Características Técnicas: Medidas: 25 x 40 cm Material: Metal com Revestimento Antiaderente Cor: PretO