Gotas Chocolate Nobre Ao Leite 2,05kg Sicao

O chocolate em Gotas Nobre Ao Leite Sicao (2,05kg) é uma solução prática e de alta qualidade para produções em grande escala, atendendo às necessidades de confeiteiros profissionais e estabelecimentos que demandam um chocolate ao leite nobre, com sabor rico e textura cremosa. Esse formato facilita o derretimento e a aplicação, otimizando o tempo na cozinha. Uso profissional: Desenvolvido especialmente para produção em larga escala com padrão premium. Tipo: Chocolate nobre (feito com manteiga de cacau, sem gorduras vegetais). Formato: Gotas (callets), que derretem uniformemente. Usos: Recheios e Ganaches: Ideal para preparar trufas, bombons e recheios de tortas e bolos. Coberturas: Perfeito para banhar frutas, doces ou moldar chocolates. Decorações: Utilizado para raspas, detalhes decorativos ou acabamento de sobremesas. Massas: Pode ser adicionado diretamente a cookies, muffins e bolos para um toque cremoso e saboroso. Como usar: Derretimento: Aqueça em banho-maria ou micro-ondas, mexendo em intervalos de 20-30 segundos, para evitar que o chocolate queime. Temperagem: Resfrie o chocolate derretido para a temperatura ideal (28 °C a 30 °C) antes de moldar ou aplicar como cobertura. Aplicação direta: ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE, DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Somos uma loja especializada em artigos de festa, confeitaria, embalagens e atacado em doces com lojas físicas no estado de São Paulo, desde 2002. Imagens meramente ilustrativas, de acordo com nossos fornecedores que nos fornecem. Todas as Informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. Todos nossos produtos são muito bem embalados para não chegarem danificados. Não se preocupe, os chocolates chegam em perfeito estado, não derretem no transporte.