Fécula De Araruta 5kg Livre De Glúten

Fécula De Araruta A Granel 5 Kg Uma planta originária das Américas muito apreciada e utilizada pelos indígenas para alívio de várias enfermidades. Rica em vitamina A, fibras, proteínas, amido e isenta de glúten, indicada para os sintomas clássicos como diarreia crônica, distensão abdominal, má-absorção intestinal e perda de apetite. A araruta é uma forma de amido derivada da raiz de uma planta que cresce em regiões tropicais. Quando é transformada em farinha ou em pó, a araruta é útil como agente espessaste para sopas e molhos, por exemplo, e pode ser um ingrediente utilizado em bolos e tartes. É muitas vezes utilizada em detrimento do amido de milho, contudo existem diferenças entre ambos os alimentos. Uma delas é que a farinha de araruta não deve ser combinada com produtos lácteos, uma vez que pode deixar a mistura numa textura desagradável. Outra diferença é que a farinha de araruta tem um sabor mais neutro do que o amido de milho, mas tende a quebrar mais facilmente quando aquecido e permite fazer molhos muito elásticos. Por outro lado, proporciona um bom brilho e translucidez às preparações, o que às vezes é desejável (e nem sempre é possível com outras farinhas), particularmente em recheios de tortas e molhos de frutas. Tenha tranquilidade de comprar com quem esta disposto a te oferecer o melhor atendimento, caso precise de ajuda após a compra ,conte com nossa equipe de pós vendas para soluciona-los! Estamos sempre a disposição para tirar qualquer duvida.