Farinha de Grão de Bico 1kg Fonte de Ferro, Magnésio e Vitaminas do complexo B
Descrição do Produto
A farinha de grão-de-bico, rica em proteínas e fibras, e versatilidade incrível na cozinha. Usos culinários da farinha de grão-de-bico Receitas salgadas Panquecas e crepiocas: Substitui a farinha tradicional, trazendo mais proteína. • Hambúrgueres e almôndegas veganas: Atua como liga natural e dá estrutura. • Empanados crocantes: Misturada com temperos, forma uma camada firme e saborosa. • Tortas e quiches: Pode compor a massa ou o recheio. • Sopas e molhos: Serve como espessante nutritivo. Receitas doces • Brownies e muffins: Contribui com textura e sabor suave. • Panquecas doces: Misturada com banana ou maçã, vira um café da manhã nutritivo. Benefícios para a saúde • Rica em proteínas vegetais; • Alta em fibras; • Baixo índice glicêmico; • Fonte de ferro, magnésio e vitaminas do complexo B; Dicas de uso • Tem sabor marcante — comece com pequenas quantidades e combine com ervas ou especiarias. • Absorve bastante líquido — ajuste a hidratação nas receitas. • Armazene em pote fechado, em local fresco e seco.