Estabilizante Liga Neutra para Sorvetes FAB 100g
Descrição do Produto
Estabilizante para sorvetes e gelados comestíveis; Evita a formação de cristais de gelo, proporcionando textura cremosa; Melhora a consistência e estabilidade das sobremesas congeladas; Ideal para sorvetes, geladinhos, picolés e outras sobremesas geladas. A Liga Neutra da Fab! é um ingrediente essencial na produção de sorvetes, geladinhos, sacolés, din dins, picolés e sobremesas geladas. Sua função principal é estabilizar as misturas, evitando a formação de cristais de gelo e garantindo uma textura cremosa e uniforme. A liga neutra da Fab! é prática de usar e proporciona excelente rendimento, sendo indicada tanto para uso caseiro quanto profissional. Com apenas uma pequena quantidade, você eleva o padrão das suas receitas, tornando-as mais saborosas e com uma consistência perfeita. Armazenamento: Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.