Emulsificante Gel Plus Para Confeitaria E Sorvete 850g Marvi

Utilizado em sorvetes e em confeitaria. Nos sorvetes age como emulsor e aerante e, em confeitaria, proporciona um bolo mais macio e aerado. Mais rendimento. Excelente aeração. APLICAÇÕES: Sorvetes e sobremesas diversas INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 10 g 1 colher sopa VD % Valor Energético (kcal - kJ) 25 - 105 1 Carboidratos (g) 1,0 1 Gorduras totais (g) 2,3 4 Gorduras saturadas (g) 2,2 10 Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio. (%VD) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. Somos uma loja especializada em artigos de festa, confeitaria, embalagens e atacado em doces com lojas físicas no estado de São Paulo, desde 2002. Imagens meramente ilustrativas, de acordo com nossos fornecedores que nos fornecem. Todas as Informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.