Cobertura Sabor Chocolate Proteico Ao Leite Zero Açúcar Soulpro 250G

A Cobertura sabor chocolate ao leite zero da SoulPro é uma opção deliciosa e saudável, especialmente desenvolvida para o segmento de food service. Elaborada com ingredientes de alta qualidade, proporciona o irresistível sabor do chocolate ao leite e se destaca por ser rica em proteínas, oferecendo 5g por porção. Ideal para estabelecimentos que buscam uma alternativa nutritiva e sem adição de açúcares, essa cobertura é a escolha perfeita para quem deseja oferecer aos clientes um deleite saboroso e saudável. NÃO NECESSITA TEMPERAGEM MODO DE PREPARO: FOGÃO: • Prepare a cobertura em banho-maria, a uma temperatura entre 45 °C e 50 °C. Mexa até derreter por completo. MICRO-ONDAS: • Em um recipiente apropriado, leve a cobertura ao micro-ondas por 1 minuto em potência média. Retire e mexa. Se ainda não estiver totalmente derretida, coloque novamente de 15 em 15 segundos, em potência alta, até derreter por completo. • Em seguida, despeje-a sobre o produto e espere secar (cristalizar). PARA O PREPARO DE BOMBONS: • Após derretida, despeje a cobertura na forma de bombons, batendo-a ligeiramente para eliminar o ar. • Leve à geladeira e aguarde secar (cristalizar). Os bombons estarão prontos quando o fundo da fôrma estiver opaco e branco. INGREDIENTES: Gordura vegetal, concentrado proteico do soro de leite, leite em pó desnatado, cacau em pó, liquor de cacau, edulcorantes maltitol e sucralose, emulsificante lecitina de soja, estabilizante poliglicerol polirricinoleato e aromas. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER AMÊNDOA, CASTANHA-DE-CAJU, AVELÃ E AVEIA (SEM GLÚTEN). NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. SEM GLÚTEN, ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCARES, PROTEICO.