Cobertura Garoto Confeiteiro ao Leite – 1 kg

*Atenção item próximo a validade 17/01/26 A Cobertura Garoto Confeiteiro Ao Leite é ideal para confeiteiros que buscam praticidade, qualidade e excelente rendimento. Com sabor suave de chocolate ao leite, possui ótima fluidez, brilho intenso e textura perfeita para banhos, coberturas e decorações. Diferenciais Produto pronto para uso após o derretimento Dispensa temperagem na maioria das aplicações Excelente rendimento e cobertura uniforme Estável a variações de temperatura Ideal para uso profissional e artesanal Ingredientes Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, massa de cacau, cacau em pó, soro de leite em pó, emulsificantes (lecitina de soja, ésteres de poliglicerol com ácido ricinoleico) e aromatizantes. Alérgicos Contém leite, soja e derivados. Contém lactose. Pode conter traços de castanhas. Não contém glúten. Informação Nutricional (porção de 25g) Valor energético: 136 kcal Carboidratos: 15 g Açúcares: 13 g Proteínas: 1 g Gorduras totais: 8 g Gorduras saturadas: 4,5 g Gordura trans: 0,1 g Fibra alimentar: 0,7 g Sódio: 8 mg Modo de Uso Derreta em banho-maria ou micro-ondas entre 45 °C e 50 °C, mexendo bem. Use entre 38 °C e 42 °C para aplicação em bombons, trufas, bolos, pães de mel e sobremesas. Pode ser usada como cobertura ou recheio. Armazenamento Conservar em local seco, fresco e arejado. Após aberto, manter bem fechado, protegido da umidade e de odores fortes. Sugestão de Aplicação Ideal para cobertura de trufas, bombons, pães de mel, alfajores, bolos, cupcakes, brownies, sobremesas geladas e muito mais. Também pode ser usada para fazer ganaches, recheios e decorações.