Chocolate Fracionado Harald Confeiteiro Blend Barra 1kg 5 Unidades
Descrição do Produto
Cobertura Fracionada Confeiteiro Chocolate Blend Barra Harald 1,010Kg Confeiteiro é a cobertura sabor chocolate ideal para banhar bombas, carolinas, petit four, trufas e pães de mel. Desenvolvida para trazer mais facilidade à confeitaria desde 1982. - Combina com todas as suas receitas. - Não necessita temperagem. Modo de Uso: - Corte a barra de Confeiteiro em pedaços regulares e derreta em calor brando no banho-maria ou no micro-ondas em potência média (50%). - No micro-ondas, retire e mexa a cobertura a cada 30 segundos. Deixe sempre na potência média (50%). - No banho-maria, ajuste bem o refratário à panela para evitar contato da cobertura com o vapor. - Mexa delicadamente até o derretimento completo. Continue a mexer por alguns minutos e aplique a seguir, banhando ou moldando peças. Conservação: - Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. - Manter a embalagem sempre fechada após o uso. - Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem. Ingredientes: - açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, permeado de soro de leite em pó, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. *ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.