Chocolate Blend em Gotas Para Cobertura 2,05Kg HARALD

A Cobertura de Chocolate Blend Top Harald em Gotas 2,05kg é a escolha perfeita para confeiteiros, doceiros e amantes da chocolataria que buscam praticidade, rendimento e sabor marcante. Produzida com a qualidade reconhecida da Harald, esta cobertura blend une o melhor do chocolate meio amargo e ao leite em uma só versão, entregando equilíbrio ideal entre dulçor e intensidade. Em formato de gotas, facilita o derretimento, a temperagem e o manuseio, garantindo uma aplicação mais rápida e uniforme em diversas receitas. CARACTERÍSRTICAS PRINCIPAIS Cobertura sabor chocolate blend (meio amargo + ao leite). Apresentação em gotas que facilita o derretimento e o uso. Ideal para cobrir, rechear, moldar, banhar, decorar e fazer ganaches. Produto com ótimo rendimento e textura cremosa após o preparo. Marca líder em chocolates para confeitaria: Harald. DICAS DE UTILIZAÇÃO Derretimento rápido: utilize banho-maria ou micro-ondas em intervalos de 30 segundos. Para bolos e tortas: use para coberturas espelhadas, raspas ou recheios cremosos. Para bombons e trufas: proporciona brilho e acabamento perfeito sem necessidade de temperagem. Ganaches e mousses: combine com creme de leite para sobremesas sofisticadas. Banhos crocantes: mergulhe frutas, biscoitos e doces, garantindo casquinha deliciosa. INGREDIENTES Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó integral, soro de leite em pó, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante. ALÉRGICOS Contém derivados de leite e soja. Pode conter traços de amendoim, avelã, castanha-de-caju, castanha-do-pará, nozes, pistache, macadâmia, amêndoas, trigo e centeio. Não contém glúten. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - porção de 25g Valor energético: 132 kcal (7% VD) Carboidratos: 13 g (4% VD) Proteínas: 1,1 g (1% VD) Gorduras totais: 8,4 g (15% VD) Gorduras saturadas: 7,2 g (33% VD) Gorduras trans: 0 g Fibra alimentar: 0,8 g (3% VD) Sódio: 12 mg (1% VD)