Chocolate 70% Cacau Gotas Melken 1,010kg HARALD
Descrição do Produto
Chocolate nobre e intenso, uma edição limitada para os apreciadores de chocolates 70% cacau. O Chocolate Melken 70% já vem em gotas facilitando assim o manuseio e o derretimento. Ele é perfeito para recheios, coberturas, para moldar cascas de ovos de páscoa, bombons, trufas, banhar pães de mel e muito mais. Por ser um chocolate nobre é necessário fazer a têmpera para produções específicas. Dica: Nunca ultrapasse 45/50graus no derretimento do seu chocolate, isso faz com que queime os cristais, deixando assim um chocolate poroso e opaco. Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, emulsificantes: INS 322 e INS 476 e aromatizante. Alérgicos: Contém derivado de soja. Pode conter leite. Contém lactose. Não contém glúten. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Porção 25g Valor Energético: 131kcal=548kj Carboidratos: 14g Proteínas: 1,0g Gorduras totais: 7,7g Gorduras saturadas: 4,6g Gorduras trans: 0g Sódio: 0mg