Barra de Chocolate Cobertura Mais Branco 1,01kg Sicao

Barra Sicao Mais cobertura no sabor chocolate branco. É fracionada, versátil, fácil aplicação e não necessita temperagem. Ideal para moldar formas de bombom ou banhar pães de mel, bombons etc. Embalagem de 1,01kg. Alérgicos: Contém leite, e soja. Contém lactose. Contém glúten. Preparo e Instruções de Uso - Derretimento Banho Maria: Dose a quantidade de chocolate a ser utilizada e coloque num recipiente seco. Aqueça uma panela com água até formar bolhas e desligue o fogo. Atenção: Não deixe a água ferver. Encaixe o recipiente com chocolate na panela com água e mexa até o chocolate derreter completamente e atingir uma temperatura entre 40ºC e 45ºC. - Derretimento Micro-ondas: dose a quantidade de chocolate a ser utilizada e coloque num recipiente de vidro. Leve ao micro-ondas em potência média por 1 minuto. Retire o recipiente e mexa o chocolate. Repita a operação com intervalos de 1 minuto até o chocolate derreter completamente. Continue mexendo até o chocolate atingir uma temperatura entre 40ºC e 45ºC. Aplicação - Para banhar: banhe ou mergulhe completamente o seu produto na Cobertura Sicao Mais derretida. Retire com a ajuda de uma garfo para banho e deixe descansar na geladeira sobre a papel manteiga ou tapete de silicone até que a cobertura cristalize. - Para moldar: preencha um molde para bombons com Cobertura Sicao Mais derretida. Retire o excesso de cobertura da superfície com a ajudar de uma espátula e bata levemente o molde para eliminar eventuais bolhas de ar dos bombons. Deixe o molde descansar na geladeira até que a boertura cristalize. Para desmoldar os bombons, vire o molde e bata-o levemente sobre uma superfície limpa e seca. Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal modificada (estabilizante: triestearato de sorbitana), leite em pó integral, leite em pó desnatado, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. Alérgicos: contém leite e derivados de soja. Contém lactose. Não contém glúten. Informação Nutricional Porção de 25g (1/40 da barra) Valor energético 138kcal (7%) Carboidratos 16g (5%) Proteínas 0,9g (1%) Gorduras Totais 7,9g (14%) Gorduras Saturadas 7,0g (32%) Gorduras Trans 0g (**) Fibras Alimentares 0g (0%) Sódio 15mg (1%) Somos uma loja especializada em artigos de festa, confeitaria, embalagens e doces com lojas físicas no estado de São Paulo, desde 2002. Imagens meramente ilustrativas, de acordo com nossos fornecedores que nos fornecem. Todas as Informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. Todos nossos produtos são muito bem embalados para não chegarem danificados. Não se preocupe, os chocolates chegam em perfeito estado, não derretem no transporte.